Кокосовое молоко имеет нежный, натуральный вкус кокоса. В составе 100% мякоть кокоса. При охлаждении молоко расслаивается на густые, жирные кокосовые сливки и кокосовую воду, может быть крупинками.Сливки можно использовать в кондитерском производстве, кокосовую воду для приготовления коктейлей и смузи.Для того, чтобы восстановить молоко до однородной, густой консистенции, необходимо его подогреть и интенсивно взболтать или перемешать блендером. Идеально подходит для приготовления десертов, каш, коктейлей, чиа-пудингов, паназиатских блюд, выпечки, напитков. Натуральный растительный заменитель коровьего молока.