Семена расторопши могут использоваться в качестве биологически активной добавки (БАД). Некоторые полезные свойства:
- Гепатопротекторное действие. Силимарин в составе расторопши защищает клетки печени и ускоряет их регенерацию.
- Желчегонное действие. Силимарин стимулирует секрецию желчных кислот и электролитов, способствует расслаблению сфинктеров желчевыводящих путей.
- Антиоксидантное действие. Силимарин преобразует свободные радикалы в печени в менее агрессивные вещества, что предотвращает дальнейшее разрушение структур клеток.
- Антитоксическое действие. Силибин способен блокировать участки связывания на клеточной мембране и транспортные системы, которые переносят токсические вещества.
